La Taverne du Dauphin est un restaurant populaire qui possède une histoire remarquable, intégrée au patrimoine de Casablanca. Fondé au début des années 1950 par une famille espagnole, il a rapidement été racheté en 1956 par Marguerite Besniard, une femme française. Depuis cette époque, il reste la propriété de la même famille. Ce restaurant propose une variété de plats, notamment des fruits de mer et de la viande, mais il est surtout réputé pour son délicieux poisson frais. Les huîtres et les moules y sont également exquis, et l’établissement offre une impressionnante sélection de vins marocains et internationaux, parfaitement assortis à cette cuisine exceptionnelle.
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